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ただ今新商品開発中~!!

おもちの季節になってきましたね~!当園のお餅、もうすでに直売所にならんでいます(宣伝(^v^)笑)

銘柄は一応、新庄村で有名な「ひめのもち」です(*^_^*) それは、それですごくおいしいのですが、、、

今回は、

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これ!どうですか(●^o^●)??

見ての通り! 黒豆大福です!!

やわやわもっちもちのうっすら塩味の餅に、黒豆の豊かな香り、そして中は、こしあん??・・・やっぱり粒あん??

悩み中・・・笑

でも、これ、ただの黒豆大福餅ではないのです。

何が違うかというと、外の餅の部分は 「な・な・なんと、無添加なのです!

一般的に大福の餅は、酵素といわれるものを餅のなかにいれて、餅をやわらかくしているのですが、

当園のは、本当にただ餅米を蒸したものに少量の食塩を入れてついただけ!!

なのに、餅がやわらか~い(●^o^●)

お餅を柔らかくするには、当園独自の餅の作り方があるのですが、そこは企業秘密にさせてください(>_<)

もう間もなくお披露目の時がやってくる予定なのでぜひ、お楽しみに♡♡♡

 

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